0年 0月 の投稿一覧

岩ガキフライ定食

僕が1シーズンに3回は食べに行きたいと思っている、かねまさ浜下商店松葉がにセンターの『岩ガキフライ定食』。

今シーズン一回目に先日行ってきました。
大粒の岩ガキをサクサクのフライで・・もちろん揚げたてです。
その他にも刺身や小鉢など海の幸がしっかり。

中でも僕が気に入っているのはお味噌汁。
イワシなどのつみれ団子汁なので、だしの美味さがギュッとつまってます。
先日のつみれはおそらく「沖イワシ」

この内容&ボリュームで1,000円は安い!

IMG_3104
かねまさ浜下商店松葉がにセンター
http://www.hamashita.jp

http://tcbussan.jp/shop/shop-food/post-34.html

 


いよいよ夏が来たので

梅雨が明けて、食卓にも夏が来た!

IMG_3033

鳥取の夏の味といえば、僕の一押しは「いがい汁」。
磯の香りが何とも好きです。

たまに“いがい”の身を食べていると小さなカニが出てくることがあります。これもまた美味。