地域の子供会の行事で、鹿野の『そば道場』へ行ってきました。
ここには何度かそばを食べに来たことはありますが、そば打ちは初めて。
道場の中へ入ると、香ばしい良い香りがしました。
まずはそば粉の中に山芋を入れて、空気も混ざるようにパラパラと混ぜていきます。
そして少しずつ水も加えながら同じように混ぜていきます。
適量の水を入れ終えた頃に、ようやく粘土状の一つの塊になりました。
その塊をさらに練って、きれいにかたちを整えてから大きく拡げていきます。
子どもたちが協力しながら（時々ケンカもしながら）、のばし棒で拡げていきました。
娘はなかなか飲み込みが早いようで、切るのも上手。
そんな姉に負けまいと、息子も真剣な表情で頑張るのですが、変に力が入ってしまってなかなかうまくいかないようでした。
けっこう良い感じに打ち上がりました。
その場で茹でていただいて、ざるそばで食べました。
みんなで打った、打ち立て、茹で立てのそばは、とてもコシがあってツルツルでおいしいそばでした。
鹿野そば道場
http://www.shikano-soba.com
我が家の来年用カレンダーできました。
子どもが誕生してから毎年、その一年間に撮影した写真で次の年のカレンダーを作っています。今年で10冊目。
振り返ってみると今年は2月の写真がほとんど無い・・・。何してたんだろう。
地元中学校区の一番奥に“安蔵（あぞう）”という場所があります。
そのすぐ向こうには鷲峰山。
ここで今日は安蔵森林公園感謝祭が開かれるということで、子どもたちを連れて行ってみました。
地元の直産市のコーナーもあって、一束もかなりの量ある立派な野菜が５０円とか、かえって申し訳ないくらいの激安で売られていました。売り切れないうちに早めに購入して、一旦クルマに確保！
森林植生クイズに答えるウオークラリーに参加しましたが、問題難しい〜！
施設の敷地内を何度かグルグル歩き回って、ようやく終了。
紅葉はキレイに色づいていて、すっかり秋です。
普段はキャンプサイトとして使われているブースでは、フリーマーケット等も開かれていました。
飲食ブースは食券を求める人の行列が凄かったので、さっきの直産市で「おはぎ」を買い、子どもたちのおやつに。
何度か下見には来ているものの、まだここでキャンプしたことは無いので、来年あたりはチャレンジしてみたいと思います。
まだまだ遊びも食欲も満々の子どもたちを連れて、布勢運動公園へ。
ランチを食べて、子どもたちはしばらく遊び、僕はボーッとして帰りました。
どこもすっかり秋。
安蔵森林公園サイト
http://www.azou-tottori.com
