先週の金曜日、ずっと行ってみたいと思っていた倉吉の『あかまる牛肉店』さんへ行ってみました。
7月くらいにオープンしたらしいですが、工事中の頃から何やら良さそうな雰囲気がプンプンしていて（笑）気になっていました。
お肉の販売の他にもお弁当をはじめとするお惣菜もあるとのことで、倉吉でのランチを開拓したかった僕にはまさにぴったり！？
お店の方もすごく話しやすい雰囲気の方で、いろいろとお店のことやお肉のことなど話していただきました。
美味しそうなお肉の部位がたくさん並んでいましたが、僕が特に気になったのは一本まるごとで売られていた牛タン。
きっとあれは、ダッチオーブンで煮込んで「牛タンシチュー」を作ったら絶対美味しいと思う。
お弁当は500円の牛丼をはじめいろいろと種類があります。今回チョイスしたのは「和牛そぼろ弁当」。
職場へ戻ってから、キャンバスの中央にある広場のベンチにひろげて食べました。
そぼろご飯はもちろん美味しいし、おかずにも牛肉のホルモンみたいなところが入れてあって、とても美味しかったです。
次回はやっぱり牛タンをしっかり買いたい！
あかまる牛肉店Facebook
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