料理

今年一発目のキャンプ

GW前半、お気に入りのキャンプ場「蒜山高原キャンプ場」へ行ってきました。
連休初日ということで、到着した11時過ぎにはサイトにテントもほとんどなくてスッキリ。新緑の景色がとても気持ちよかったです。

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テントの設営も、キャンプを繰り返す毎に段取り良くなります。
午後からはグングン気温も上がってビール日和。

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今回の夕飯のメニューはダッヂオーブンで作る『牛タンシチュー』。
初めて“飯ごう”でご飯も炊きましたが、なかなかうまく炊けました。

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サブメニューは『チーズフォンデュ』です。野菜は近くの道の駅で調達!

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日が暮れる頃には周りのサイトも、夕飯を囲みながらワイワイと賑やか。
自然の中でゆっくりと時間が流れていきます。

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夕飯後は恒例の焚き火で締めくくり。

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しっかり食べ、しっかり飲んだキャンプでした〜(笑)
今年はあと何回、どんな場所へキャンプへいけるかなぁ・・・

 

休暇村蒜山高原
http://www.qkamura.or.jp/hiruzen/

 


年越しの用意できました!

毎年恒例、妻の手作りおせち完成!(僕は邪魔しないように見ていただけ)

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来年も家族がみんな健康で、それぞれに進歩していけたら良いなと思います。

 


2014年クリスマス in 我が家

我が家では今日(23日)祝日にクリスマスしました。

今年のクリスマスケーキは子どもたちの手作りケーキ。
もちろんスポンジは市販のもの。僕が見かけた時には、不安そうな顔して二人で必死に生クリームをかきまぜてました(笑)

スポンジに生クリームを塗るのも初経験。何時間かかるのやら・・という感じでした。

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見かねて僕がフォロー。もともと彫刻制作で、石膏を塗ったりするので、こういう作業は慣れているのだ!

全体にクリームが塗れたところからはまた子どもたち担当。

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考えながらデコレーションしていきます。

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ケーキ真ん中に「サンタ」と「トナカイ」もできて、完了!

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そんな頃、我が家では毎年恒例の“おじいサンタ”がやってきました。
(注:おじいサンタはホントのサンタよりも財力があり、何日も前から子どもたちにリサーチしたおもちゃをどっさり買ってくるという、サンタにとっては困りものの存在)

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今年もみんな健康で、良いクリスマスを迎えられました。よかったね!

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今晩、ホントのサンタがやってくる予定・・・。